Μέντα Πιπεράτη
Η μέντα κατάγεται από τις παραμεσόγειες χώρες και την Κίνα. Είναι ένα από τα πιο κοινά αρωματικά φυτά και ήταν γνωστή από την αρχαιότητα.
Στην ελληνική μυθολογία αναφέρεται ότι πήρε το όνομά της από τη νύφη του Άδη, Μίνθη, ο οποίος τη μεταμόρφωσε σε φυτό για να αποφύγει τη ζηλοτυπία της Περσεφόνης.
Η μέντα καλλιεργούνταν στη Μινωική εποχή και επίσης τη χρησιμοποίησαν ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός και άλλοι γιατροί της αρχαιότητας για τις θεραπευτικές της ιδιότητες.
Οι κυριότερες χώρες που καλλιεργείται η μέντα είναι η Ινδία, η Ρωσία, η Αγγλία, η Κίνα, Αυστραλία, Γερμανία και οι ΗΠΑ.
Χρησιμοποιείται κυρίως για τη παραγωγή αιθέριου ελαίου που έχει μεγάλη ζήτηση για ποικίλες χρήσεις.