Τα αιθέρια έλαια μπορούν να χωριστούν σύμφωνα με το είδος των αρωμάτων τους. Οι κατηγορίες αυτές είναι 6 και περιλαμβάνουν τα λουλουδάτα, τα πικάντικα, τα ξυλώδη, τα φαρμακευτικά, τα εσπεριδοειδή και τα βοτανικά.
Τα αιθέρια έλαια λουλουδιών προέρχονται από άνθη και πέταλα μέσω απόσταξης ατμού ή εκχύλισης. Τα αρώματά τους μπορεί να είναι από ελαφριά έως πλούσια και περίπλοκα.
Λεβάντα (Lavandula angustifolia):
Το αιθέριο έλαιο λεβάντας έχει ένα γλυκό, ποώδες και λουλουδένιο άρωμα με διακριτικούς τόνους φρεσκάδας. Είναι ευέλικτο και συνδυάζεται καλά με τα περισσότερα άλλα αιθέρια έλαια. Μπορεί να προσθέσει μια ηρεμιστική και εξισορροπητική νότα στα μείγματα.
Τριαντάφυλλο (Rosa damascena):
Το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου είναι ένα από τα πιο πολύτιμα και πολυτελή αρώματα λουλουδιών. Έχει βαθύ, πλούσιο και γλυκό λουλουδένιο άρωμα. Λόγω της έντονης μυρωδιάς του, χρησιμοποιείται συχνά σε μικρές ποσότητες και μπορεί να συνδυαστεί καλά με έλαια εσπεριδοειδών, γιασεμί και σανταλόξυλο.
Ylang Ylang (Cananga odorata):
Το αιθέριο έλαιο υλάνγκ υλάνγκ έχει ένα γλυκό, λουλουδάτο και ελαφρώς φρουτώδες άρωμα με τροπικούς τόνους. Μπορεί να συνδυαστεί καλά με άλλα λουλουδάτα αιθέρια έλαια, καθώς και με πιο ξυλώδη αρώματα όπως κέδρο και πατσουλί.
Όταν αναμειγνύετε αιθέρια έλαια λουλουδιών με άλλες κατηγορίες αιθέριων ελαίων, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ένταση των αρωμάτων και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Δείτε μερικές συμβουλές για τη δημιουργία ισορροπημένων και ευχάριστων μιγμάτων:
Τα λουλουδάτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε από μόνα τους είτε σε συνδυασμό με άλλα.
- Εάν θέλουμε να δώσουμε μια πιο δροσερή νότα, προσθέτουμε κάποιο βοτανικό αιθέριο έλαιο όπως δενδρολίβανο.
- Εάν θέλουμε να ελαφρύνουμε κάποιο λουλουδάτο αιθέριο έλαιο το οποίο μας φαίνεται βαρύ και θέλουμε μια πιο αναζωογονητική μυρωδιά, προσθέτουμε ένα εσπεριδοειδές όπως πορτοκάλι, περγαμόντο και λεμόνι.
- Εάν θέλουμε να ζεστάνουμε το άρωμα, τότε χρησιμοποιούμε ένα πικάντικο αιθέριο έλαιο όπως τζίντζερ ή γαρύφαλλο.
- Εάν θέλουμε να κάνουμε το άρωμα πιο γειωμένο και αρμονικό τότε προσθέτουμε ένα ξυλώδες αιθέριο έλαιο όπως σανδαλόξυλο, κέδρο ή λιβάνι.
Τα πικάντικα αιθέρια έλαια προέρχονται από σπόρους, φλοιούς, ρίζες κ.α. Χαρακτηρίζονται ως ζεστά και πλούσια αρώματα που θυμίζουν μπαχαρικά της κουζίνας. Όταν τα αναμειγνύεις με άλλα αιθέρια έλαια, προσδίδουν στη μίξη ζεστασιά, βάθος και πολυπλοκότητα.
Κανέλα (Cinnamomum verum):
Το αιθέριο έλαιο κανέλας έχει ένα δυνατό, γλυκό και πικάντικο άρωμα με έναν υπαινιγμό ξυλωδών αποχρώσεων. Μπορεί να προσθέσει ζεστασιά και μια πινελιά γλυκύτητας στα μείγματα. Ωστόσο, πρέπει να το χρησιμοποιούμε με φειδώ, καθώς το άρωμά του μπορεί να είναι αρκετά δυνατό.
Τζίντζερ (Zingiber officinale):
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ έχει ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα με μια νότα φρεσκάδας εσπεριδοειδών. Είναι αναζωογονητικό και μπορεί να συνδυαστεί καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, καθώς και με αιθέρια έλαια ξύλου και βοτάνων.
Μαύρο πιπέρι (Piper nigrum):
Το αιθέριο έλαιο μαύρου πιπεριού έχει ένα έντονο, πικάντικο άρωμα. Μπορεί να προσφέρει ένα ζεστό και διεγερτικό στοιχείο στα μείγματα, συμπληρώνοντας τα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών και βοτάνων.
Γαρύφαλλο (Syzygium aromaticum):
Το αιθέριο έλαιο γαρύφαλλου έχει ένα δυνατό, πικάντικο και γλυκό άρωμα με μια νότα ζεστασιάς και πλούτου. Μπορεί να είναι αρκετά ισχυρό, γι' αυτό το χρησιμοποιούμε με φειδώ. Το γαρύφαλλο αναμειγνύεται καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών και ξύλων.
Τα πικάντικα μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε από μόνα τους είτε σε συνδυασμό με άλλα.
- Εάν θέλουμε να δώσουμε μια αναζωογονητική νότα, τότε προσθέτουμε αιθέριο έλαιο εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι, λεμόνι ή περγαμόντο.
- Εάν θέλουμε να δώσουμε μια νότα αρμονίας, τότε προσθέτουμε ένα αιθέριο έλαιο λουλουδιών όπως υλάνγκ υλάνγκ.
- Εάν θέλουμε να προσθέσουμε μια πιο ανακουφιστική νότα, τότε προσθέτουμε ένα ξυλώδες αιθέριο έλαιο όπως κέδρος, σανδαλόξυλο και λιβάνι.
- Εάν αναζητούμε ένα πιο μοναδικό άρωμα, τότε προσθέτουμε αιθέρια έλαια βοτάνων όπως δενδρολίβανο και θυμάρι.
Ξυλώδη
Αυτά τα αιθέρια έλαια είναι πολύπλοκα και ιδιαίτερα. Έχουν μια γήινη και “πυκνή” μυρωδιά. Είναι παράλληλα και γειωτική και αισθησιακή. Προέρχονται από το φλοιό, τις ρίζες και μερικές φορές το εγκάρδιο δένδρων και θάμνων. Προσφέρουν μια αίθηση σταθερότητας και σύνδεσης με τη φύση.
Κέδρος (Cedrus virginiana):
Το αιθέριο έλαιο κέδρου έχει ένα ζεστό, ξυλώδες και ελαφρώς γλυκό άρωμα με γήινους τόνους. Συχνά χρησιμοποιείται για να προάγει την αίσθηση της ηρεμίας και μπορεί να συνδυάζεται καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, βοτάνων και λουλουδιών.
Σανδαλόξυλο (Amyris balsamifera):
Το αιθέριο έλαιο σανδαλόξυλου έχει πλούσιο, ξυλώδες και γλυκό άρωμα με διακριτικές λουλουδένιες νότες. Είναι πολύτιμο για τα ηρεμιστικά του αποτελέσματα και μπορεί να συνδυάζεται αρμονικά με αιθέρια έλαια λουλουδιών, καθώς και με πικάντικα και αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών.
Λιβάνι (Boswellia carterii):
Το αιθέριο έλαιο λιβανιού έχει ένα ρητινώδες, ξυλώδες και ελαφρώς εσπεριδοειδές άρωμα με μια πινελιά γλυκύτητας. Χρησιμοποιείται συχνά για διαλογισμό και μπορεί να συνδυαστεί καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, βοτάνων και πικάντικων.
Πατσουλί (Pogostemon cablin):
Το αιθέριο έλαιο πατσουλί έχει γήινο, μοσχομυριστό και ελαφρώς γλυκό άρωμα με βοτανικούς τόνους. Μπορεί να προσθέσει βάθος και γείωση σε μείγματα και να συνδυάζεται καλά με λουλουδάτα, εσπεριδοειδή και πικάντικα αιθέρια έλαια.
Βέτιβερ (Vetiveria zizanioides):
Το αιθέριο έλαιο βέτιβερ έχει ένα βαθύ, καπνιστό και γήινο άρωμα με νότες γλυκύτητας. Είναι γνωστό για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες και μπορεί να συνδυάζεται όμορφα με λουλουδάτα, εσπεριδοειδή και πικάντικα αιθέρια έλαια.
- Για ένα αναζωογονητικό μείγμα συνδυάζουμε ξυλώδη αιθέρια έλαια όπως κέδρο ή σανταλόξυλο με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών όπως περγαμόντο, λεμόνι ή γκρέιπφρουτ.
- Για ένα αρμονικό μείγμα συνδυάζουμε ξυλώδη αιθέρια έλαια όπως λιβάνι ή πατσουλί με αιθέρια έλαια λουλουδιών όπως λεβάντα, τριαντάφυλλο ή γιασεμί.
- Για ένα ζεστό και ανακουφιστικό μείγμα αναμειγνύουμε ξυλώδη αιθέρια έλαια με πικάντικα όπως τζίντζερ ή γαρύφαλλο.
- Για ένα γήινο και αναζωογονητικό μείγμα, συνδυάζουμε ξυλώδη αιθέρια έλαια με βοτάνων όπως δεντρολίβανο, θυμάρι ή φασκόμηλο .
Φαρμακευτικά
Τα φαρμακευτικά αιθέρια έλαια έχουν μια καθαρή και κοφτερή μυρωδιά. Προέρχονται συχνά από φυτά που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Τεϊόδεντρο (Melaleuca alternifolia):
Το αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου έχει ένα φρέσκο, φαρμακευτικό και ελαφρώς καμφορώδες άρωμα. Είναι γνωστό για τις αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες. Το τεϊόδενδρο συνδυάζεται καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, βοτάνων και μερικά λουλουδιών.
Ευκάλυπτος (Eucalyptus globulus):
Το αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου έχει έντονο, καμφορώδες και τονωτικό άρωμα. Συχνά χρησιμοποιείται για αναπνευστική υποστήριξη. Ο ευκάλυπτος αναμειγνύεται καλά με άλλα καμφορώδη αιθέρια έλαια, καθώς και με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών.
Μέντα Πιπεράτη (mentha piperita):
Το αιθέριο έλαιο μέντας έχει ένα αναζωογονητικό και δροσιστικό άρωμα. Είναι γνωστό για τις ανακουφιστικές του ιδιότητες για τον πονοκέφαλο. Η μέντα αναμειγνύεται καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, βοτάνων και άλλων φαρμακευτικών.
- Συνδυάζουμε αιθέρια έλαια ευκαλύπτου, τεϊόδεντρου και μέντας για ένα αναζωογονητικό και υποστηρικτικό μείγμα σε περιόδους συμφόρησης ή εποχικής δυσφορίας.
- Αναμειγνύουμε αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών όπως λεμόνι ή πορτοκάλι με δεντρολίβανο και μέντα για ένα αναζωογονητικό μείγμα.
Εσπεριδοειδή
Τα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών προέρχονται από τη φλούδα των εσπεριδοειδών και έχουν πολύ ζωντανές μυρωδιές. Ανεβάζουν τη διάθεση και δημιουργούν μια φωτεινή ατμόσφαιρα.
Πορτοκάλι (Citrus sinensis):
Το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού έχει ένα γλυκό, ζουμερό και χαρούμενο άρωμα που θυμίζει φρέσκα πορτοκάλια. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για τα τονωτικά του αποτελέσματα. Το πορτοκάλι αναμειγνύεται καλά με τα περισσότερα άλλα αιθέρια έλαια, καθιστώντας το ευέλικτο για διάφορα μείγματα.
Λεμόνι (Citrus limon):
Το αιθέριο έλαιο λεμονιού έχει ένα καθαρό, ζωηρό και λαμπερό άρωμα που μπορεί να προάγει τη διαύγεια και την εστίαση. Συνδυάζεται καλά με άλλα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, καθώς και με αιθέρια έλαια βοτάνων και ξύλων.
Γκρέιπφρουτ (Citrus paradisi):
Το αιθέριο έλαιο γκρέιπφρουτ έχει ένα πικάντικο, τονωτικό άρωμα. Συχνά χρησιμοποιείται για να τονώσει τη διάθεση και να προωθήσει την αίσθηση της ζωτικότητας. Το γκρέιπφρουτ συνδυάζεται καλά με άλλα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, καθώς και με αιθέρια έλαια λουλουδιών και βοτάνων.
Περγαμόντο (Citrus bergamia):
Το αιθέριο έλαιο περγαμόντο έχει ένα μοναδικό, εσπεριδοειδές και ελαφρώς λουλουδένιο άρωμα. Είναι γνωστό για τα ηρεμιστικά και εξισορροπητικά του αποτελέσματα. Το περγαμόντο αναμειγνύεται καλά με άλλα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, αιθέρια έλαια λουλουδιών και μερικά ξυλώδη αιθέρια έλαια.
- Για ένα ζωντανό και αναζωογονητικό μείγμα που προάγει τη θετικότητα, συνδυάζουμε διαφορετικά αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι, λεμόνι, λάιμ και γκρέιπφρουτ.
- Για ένα δροσιστικό και φρέσκο άρωμα, αναμειγνύουμε αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών με λεβάντα, δεντρολίβανο ή μέντα .
- Για εξισορρόπηση και γείωση, συνδυάζουμε αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών με ξυλώδη όπως κέδρο, σανταλόξυλο ή λιβάνι.
- Για ένα λαμπερό και αρμονικό άρωμα, συνδυάζουμε αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών με λουλουδιών όπως λεβάντα ή υλάνγκ υλάνγκ.
Βοτανικά
Τα βοτανικά έχουν μια μυρωδιά χλόης και προέρχονται από βότανα, φύλλα και μερικές φορές μίσχους φυτών.
Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis):
Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου έχει φρέσκο, ποώδες και ελαφρώς ξυλώδες άρωμα. Συχνά χρησιμοποιείται για εστίαση και σαφήνεια. Το δεντρολίβανο αναμειγνύεται καλά με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, ξύλων και λουλουδιών.
Θυμάρι (Thymus vulgaris):
Το αιθέριο έλαιο θυμαριού έχει έντονο, φυτικό και ελαφρώς πικάντικο άρωμα. Πιστεύεται ότι έχει καθαριστικές ιδιότητες και μπορεί να είναι τονωτικό και αναζωογονητικό.
Φασκόμηλο (Salvia officinalis):
Το αιθέριο έλαιο φασκόμηλου έχει φρέσκο, γήινο και ελαφρώς πιπεράτο άρωμα. Πιστεύεται ότι έχει καθαριστικά αποτελέσματα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία ατμόσφαιρας γείωσης.
- Συνδυάστε αιθέρια έλαια βοτάνων όπως δεντρολίβανο με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών όπως λεμόνι ή περγαμόντο για ένα αναζωογονητικό μείγμα.
- Αναμείξτε αιθέρια έλαια βοτάνων με ξυλώδη αιθέρια έλαια όπως κέδρος, σανταλόξυλο ή λιβάνι για ένα ισορροπημένο και ανακουφιστικό άρωμα.
- Συνδυάστε αιθέρια έλαια βοτάνων με αιθέρια έλαια λουλουδιών όπως λεβάντα ή χαμομήλι για ένα καταπραϋντικό και αρμονικό άρωμα.
- Συνδυάστε αιθέρια έλαια βοτάνων με πικάντικα αιθέρια έλαια όπως τζίντζερ ή γαρύφαλλο για ένα μοναδικό και αναζωογονητικό μείγμα.
